  | En 1942, avec l’ouverture de la section couture du Centre Familial Ménager de la Région des Vosges, l’enseignement professionnel s’implante à Thaon-les-Vosges. Ce n’est qu’à compter de septembre 1985 que les lycéens font leur rentrée dans des locaux neufs, situés au numéro 5 de la rue Auguste Dedecker. |
| En 2012, le lycée professionnel régional devient Lycée des Métiers d’Art et des Services à la Personne Emile Gallé.  Le label « lycée des métiers » est délivré par le recteur d'académie à un établissement d'enseignement professionnel ou polyvalent ayant mis en place une organisation répondant à un cahier des charges académique. Il a pour objectif de rendre visible l'offre de formation professionnelle pour les usagers et les partenaires de l'école. Il valorise une dynamique déployée par l'établissement. | |
| Soucieux des valeurs portées par le concept de développement durable, le lycée est également détenteur du label E3D – Etablissement en Démarche de Développement Durable depuis 2010. |  |